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职位详情

岗位职责:
1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐协助工作,确保出品及时、卫生、符合标准
2.严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁有序,落实“生熟分开”“餐具消毒”等基本要求
3.配合主厨完成菜品改良、新品试做及成本控制相关辅助任务
4.协助完成食材验收、库存盘点及基础耗材申领工作
5.积极参与团队协作,服从厨房统一调度,保障高峰时段高效运转

任职要求:
1.对餐饮服务有热情,责任心强,能适应快节奏工作环境
2.具备基本刀工、火候把控及常见菜式制作能力者优先
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,注重个人卫生与职业形象
5.学历不限,有后厨工作经验者优先
2026-08-26 20:00
IP属地:浙江

职位福利

包吃餐补全职
企业发布信息图
杭州临平宋鸭子餐饮店(个体工商户)
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