职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3.保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房安全与防疫要求
4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整,提升顾客用餐体验
5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2.熟悉中式(或根据实际可注明菜系)烹饪技法,能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识,有餐饮从业经验者优先
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通能力与团队协作精神
5.学历不限,年龄22-50周岁,具有中式烹饪高级证书、健康证;
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3.保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房安全与防疫要求
4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整,提升顾客用餐体验
5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2.熟悉中式(或根据实际可注明菜系)烹饪技法,能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识,有餐饮从业经验者优先
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通能力与团队协作精神
5.学历不限,年龄22-50周岁,具有中式烹饪高级证书、健康证;
2026-06-27 09:40
IP属地:湖北
职位福利
包住包吃全职

湖北易道餐饮管理服务有限公司
不需要融资 · 1000-9999人

工作地址

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