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岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作,确保出品风味稳定、卫生达标
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护保养,保障操作安全与效率
3.根据顾客需求灵活调整口味,参与新品研发与口味优化,提升顾客复购率
4.配合门店完成备料、清洁、收档等日常运营工作,维持后厨整洁有序

任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧,掌握基本调味与火候控制
3.吃苦耐劳,具备较强服务意识和团队协作精神,能适应早晚班或轮班制
4.持有有效健康证,无不良从业记录,注重食品安全与个人卫生
5.学历不限,热爱餐饮行业,有上进心者可提供技能带教与晋升支持
2026-08-19 20:51
IP属地:江苏
企业发布信息图
昆山市蒙源牛羊肉店(个体工商户)
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