职位详情
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.参与菜单研发与季节性菜品更新,确保口味正宗、创新适配本地客群
3. 执行厨房卫生与食品安全规范,落实食材储存、加工及设备清洁全流程管理
4.协同前厅团队响应顾客反馈,及时优化出品质量与服务配合度
5.遵守后厨操作流程与成本控制要求,合理使用物料,减少浪费
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的法餐/意餐/欧陆菜系基础功底,熟悉经典酱汁、扒烤、低温慢煮等工艺
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验要求不限
3.学历不限,具备良好职业素养与团队协作意识
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5. 工作地点灵活适配,能适应餐饮行业排班节奏
1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.参与菜单研发与季节性菜品更新,确保口味正宗、创新适配本地客群
3. 执行厨房卫生与食品安全规范,落实食材储存、加工及设备清洁全流程管理
4.协同前厅团队响应顾客反馈,及时优化出品质量与服务配合度
5.遵守后厨操作流程与成本控制要求,合理使用物料,减少浪费
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的法餐/意餐/欧陆菜系基础功底,熟悉经典酱汁、扒烤、低温慢煮等工艺
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验要求不限
3.学历不限,具备良好职业素养与团队协作意识
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5. 工作地点灵活适配,能适应餐饮行业排班节奏
2026-03-09 12:14
IP属地:安徽
职位福利
全职

枞阳县根莱茶餐厅
20-99人


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