广州·白云区
月结
职位详情
岗位职责：
1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致、符合食品安全标准
2.严格把控食材验收、储存及加工流程，优先使用当季优质食材，杜绝浪费
3.协同厨房团队完成备餐、出餐及收档工作，保持操作区域整洁有序，落实6S管理要求
4.根据门店运营需求参与新品研发试做，配合店长优化菜单结构与成本控制
5.遵守卫生防疫规范，持有效健康证上岗，定期参加食品安全与操作技能培训
任职要求：
1.热爱日料文化，具备扎实的日式烹饪功底，熟悉传统技法与现代改良趋势
2.具有日料餐厅实际工作经验，能独立完成全流程制作（经验要求：不限）
3. 持有有效健康证，无不良从业记录，服从排班安排，责任心强、服务意识佳
4.学历要求：不限
5.工作地点：待补充；薪资范围：待补充；行业信息：餐饮服务业；职位分类：日料厨师
1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致、符合食品安全标准
2.严格把控食材验收、储存及加工流程，优先使用当季优质食材，杜绝浪费
3.协同厨房团队完成备餐、出餐及收档工作，保持操作区域整洁有序，落实6S管理要求
4.根据门店运营需求参与新品研发试做，配合店长优化菜单结构与成本控制
5.遵守卫生防疫规范，持有效健康证上岗，定期参加食品安全与操作技能培训
任职要求：
1.热爱日料文化，具备扎实的日式烹饪功底，熟悉传统技法与现代改良趋势
2.具有日料餐厅实际工作经验，能独立完成全流程制作（经验要求：不限）
3. 持有有效健康证，无不良从业记录，服从排班安排，责任心强、服务意识佳
4.学历要求：不限
5.工作地点：待补充；薪资范围：待补充；行业信息：餐饮服务业；职位分类：日料厨师
2026-09-07 07:29
IP属地：广东
职位福利
全职
广州市白云区钟落潭宜家乐餐饮店
0-20人
工作地址
鱼泡安全保障
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