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岗位职责:
1.负责中餐热菜、等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与成本控制,配合厨师长优化菜品结构与出餐效率
4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程,保障高峰时段出品及时性
5.遵守门店排班制度,服从工作安排,积极参与培训与技能提升

任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力
2. 有中餐厨房实际工作经验,能独立完成常见菜系制作者优先
3.持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关操作规范
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通意识
5.学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者更佳
2026-08-30 02:05
IP属地:湖南

职位福利

包吃保险包住全职
企业发布信息图
长沙市雨花区小袁哥卜豆角煮鱼餐饮店(个体工商户)
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