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岗位职责:
1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,提升出成率
3. 保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全与操作规范,配合完成各项检查
4. 参与新品研发与菜单优化,结合季节特点和顾客反馈提出改进建议
5. 协助厨房团队管理,服从工作安排,保障高峰时段出品效率与秩序

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业道德与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2. 具备厨师相关工作经验,能独立完成中餐热菜制作,有快餐、团餐或连锁餐饮经验者优先
3. 持有有效健康证,熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程
4. 学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或厨师职业资格证书者更佳
5. 具备团队协作精神,责任心强,能适应快节奏工作环境
2026-06-19 11:40
IP属地:江苏

职位福利

兼职
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无锡杰鼎餐饮管理服务有限公司
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