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职位详情

岗位职责:
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作,确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“生熟分开、餐具消毒”要求
3.协助完成食材验收、库存盘点及基础仓储管理,杜绝浪费,保障物料合理使用
4. 配合厨师长完成临时性任务,如节日加餐、团餐保障或设备清洁维护等
5.主动参与岗前培训与技能提升,服从工作安排,具备良好的团队协作意识

任职要求:
1.吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2.具备基本刀工、火候掌控及常见家常菜制作能力,有餐饮后厨经验者优先
3.学历不限,年龄18–55周岁,能适应早晚班轮岗及节假日工作安排
4.遵守厨房规章制度,注重个人卫生与操作安全,无不良从业记录
5.责任心强,沟通顺畅,能配合团队高效完成日常出品任务
2026-09-07 14:00
IP属地:江苏

职位福利

包住包吃兼职全职
企业发布信息图
秦淮区实颐食品店
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