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职位详情

岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房安全与防疫要求
4.参与新品研发与菜单优化,根据季节和顾客反馈调整菜品结构
5.协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性餐饮保障任务

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系(如川、湘、家常等)实操能力
3. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,能接受早晚班或轮班安排
4.持有有效健康证,有食品卫生安全知识基础者优先
5.学历不限,经验不限,欢迎踏实肯学的新人及资深厨师应聘
2026-03-06 22:23
IP属地:上海

职位福利

包住包吃保险社保全职员工餐厅,厨师,50岁以下
企业发布信息图
统之幸食品(江苏)有限公司
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