静安区
月结
3-5人
职位详情
岗位职责：
1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准
2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本
3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单任务
4.保持操作区域、厨具设备清洁整洁，定期参与厨房安全与卫生检查
5.遵守后厨工作流程与排班安排，服从厨师长统一调度与管理
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录
2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）实操能力
3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境
4. 吃苦耐劳，具备团队协作精神和基础沟通能力
5.有餐饮门店、食堂或酒店后厨工作经验者优先，学历不限
1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准
2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本
3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单任务
4.保持操作区域、厨具设备清洁整洁，定期参与厨房安全与卫生检查
5.遵守后厨工作流程与排班安排，服从厨师长统一调度与管理
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录
2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）实操能力
3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境
4. 吃苦耐劳，具备团队协作精神和基础沟通能力
5.有餐饮门店、食堂或酒店后厨工作经验者优先，学历不限
2026-08-21 20:49
IP属地：上海
职位福利
包住包吃全职
十面埋伏（上海）餐饮管理有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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