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岗位职责:
1. 负责面点类食品包子、馒头、的制作与出品,确保口味正宗、外形美观、品质稳定
2. 严格把控食材验收、配料称量、发酵蒸制等各环节操作规范,保障食品安全与卫生标准
3. 根据客流及销售情况合理预估产量,控制损耗,提升出品效率与成本意识
4. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,保持操作区域整洁有序
5. 参与新品面点研发与口味优化,提出合理化改进建议
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备扎实的中式面点制作功底,熟悉常见面食工艺与配方
2. 工作认真负责,注重细节,有较强执行力与团队协作意识
3. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
4. 学历不限,经验不限,有相关工作经验者优先
5. 能适应餐饮行业工作节奏,服从排班安排
2026-03-06 14:32
IP属地:四川
企业发布信息图
眉山市仁寿县视高街道关垒早餐店
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