职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3.保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房安全与防疫要求
4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整,提升顾客用餐体验
5. 配合厨师长安排,参与团队协作,完成备餐、出餐及收尾等全流程工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2.熟悉中餐(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作者优先
3.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备基本沟通能力与团队协作精神
4. 无学历及经验硬性限制,有相关从业经历或烹饪专业学习背景者更佳
5. 遵守厨房规章制度,注重卫生安全,无不良从业记录
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3.保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房安全与防疫要求
4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整,提升顾客用餐体验
5. 配合厨师长安排,参与团队协作,完成备餐、出餐及收尾等全流程工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2.熟悉中餐(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作者优先
3.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备基本沟通能力与团队协作精神
4. 无学历及经验硬性限制,有相关从业经历或烹饪专业学习背景者更佳
5. 遵守厨房规章制度,注重卫生安全,无不良从业记录
2026-03-06 12:16
IP属地:青海

西宁市城北区代莘家常面馆

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