职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房6S管理要求
4.协助制定季节性菜单,参与新品研发与口味优化,提升顾客满意度
5. 完成备餐、出餐、收档等全流程工作,保障营业时段高效运转
6.负责店铺经营管理,统筹管理店铺所有事务及人员工作安排。
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2.熟悉中式(粤川湘菜系)烹饪技法,能独立完成常见热菜、冷菜制作
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作精神和一定的抗压能力
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房6S管理要求
4.协助制定季节性菜单,参与新品研发与口味优化,提升顾客满意度
5. 完成备餐、出餐、收档等全流程工作,保障营业时段高效运转
6.负责店铺经营管理,统筹管理店铺所有事务及人员工作安排。
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,持有效健康证
2.熟悉中式(粤川湘菜系)烹饪技法,能独立完成常见热菜、冷菜制作
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4.吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作精神和一定的抗压能力
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
2026-06-03 09:41
IP属地:广东
职位福利
包吃全职

佛山市顺德区瑾榕餐饮店(个体工商户)

工作地址

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