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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品制作标准和卫生规范
2.协助厨师完成备餐工作,及时传递配好菜品至灶台,保障出餐节奏与顺序
3.保持打荷区域整洁有序,定期清洁工具、台面及冷藏设备,落实食品安全操作要求
4.根据菜单需求核对配料种类与数量,发现异常及时反馈并协助调整
5.配合厨房团队完成日常收档、物料盘点及基础台账记录工作

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识与团队协作精神
2.无经验者可接受带教培养,有相关岗位实习或工作经验者优先
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高温环境下的工作强度
4.初中及以上学历,具备基本识字算数能力,能清晰理解操作指令
5.遵守厨房规章制度,注重个人卫生与操作安全,无不良从业记录
2026-09-08 11:55
IP属地:广东
企业发布信息图
深圳市宝安区新桥街道大新洲餐饮场(个体工商户)
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