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职位详情

岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制,确保出品风味稳定、色泽诱人、安全卫生
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护保养,保障操作安全与效率
3.根据顾客需求灵活调整口味(如辣度、熟度、蘸料搭配),提升用餐体验与复购率
4. 协同后厨完成备料、清台、餐具整理等日常运营支持工作,保持操作区域整洁有序
5. 遵守食品安全规范,落实生熟分开、工具专用、定时消毒等关键环节要求

任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、大排档、连锁烧烤店从业经历者优先
2.学历不限,热爱餐饮行业,具备基本沟通能力与服务意识
3.身体健康,无传染性疾病,能适应夜间及高温工作环境
4.服从管理,责任心强,具备团队协作精神和基础抗压能力
5.持有效健康证,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》基本要求
2026-09-07 20:00
IP属地:云南
企业发布信息图
隆阳区串门烧烤店(个体工商户)
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