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岗位职责:1. 负责龙虾、烤鱼等主打菜品的标准化制作与出品,确保口味稳定、品质达标2. 严格执行后厨操作规范及食品安全管理制度,保障食材新鲜与加工卫生3. 配合门店日常备料、调味料配制及餐中补位,提升出餐效率与顾客满意度4. 参与新品试做与口味优化,协助S2B2C模式下对B端客户(如餐饮商户)的技术支持5. 维护厨房设备与工作区域整洁,落实6S现场管理要求
任职要求:1. 热爱烹饪事业,有龙虾、烤鱼或川湘热菜实操经验者优先2. 具备基本食品安全知识,能适应快节奏门店工作环境3. 吃苦耐劳、责任心强,具备良好的团队协作与沟通意识4. 学历不限,有中餐厨师证或相关培训经历者更佳5. 无不良从业记录,身体健康,持有效健康证
2026-08-30 11:31
IP属地:四川

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
成华区何记禾源甲餐饮店
100-499人
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