沈阳
职位详情
工作职责
1. 全面主持肉制品工厂的日常运营管理工作，统筹安排生产计划、质量监管、成本管理及人员配置，保障产能稳定并达成交付目标。
2. 牵头构建并持续优化生产管理体系，改进生产工艺流程，提高生产效率与设备运行效能，减少资源浪费。
3. 严格执行国家食品安全法律法规及相关质量标准，建立覆盖全过程的质量追溯系统，确保产品符合行业与国家标准。
4. 负责工厂人才梯队建设与团队能力提升，制定科学的绩效评估机制，增强团队专业素养与执行效率。
5. 推动供应链、研发、品质控制等多部门协同作业，支持新产品的顺利投产及现有工艺的技术升级。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、食品安全或相关领域专业背景者优先考虑。
2. 具备5年以上肉制品生产型企业管理实战经验，掌握屠宰、加工、包装等各环节工艺流程。
3. 熟悉食品安全管理体系（如HACCP、ISO22000），具有实际应对食品安全风险的能力。
4. 具有良好的成本控制意识和数据分析能力，能基于数据进行生产策略调整与优化。
5. 具备出色的团队领导力与沟通协调能力，能够高效推进跨部门协作并解决现场实际问题。
1. 全面主持肉制品工厂的日常运营管理工作，统筹安排生产计划、质量监管、成本管理及人员配置，保障产能稳定并达成交付目标。
2. 牵头构建并持续优化生产管理体系，改进生产工艺流程，提高生产效率与设备运行效能，减少资源浪费。
3. 严格执行国家食品安全法律法规及相关质量标准，建立覆盖全过程的质量追溯系统，确保产品符合行业与国家标准。
4. 负责工厂人才梯队建设与团队能力提升，制定科学的绩效评估机制，增强团队专业素养与执行效率。
5. 推动供应链、研发、品质控制等多部门协同作业，支持新产品的顺利投产及现有工艺的技术升级。
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1. 大专及以上学历，食品科学、食品安全或相关领域专业背景者优先考虑。
2. 具备5年以上肉制品生产型企业管理实战经验，掌握屠宰、加工、包装等各环节工艺流程。
3. 熟悉食品安全管理体系（如HACCP、ISO22000），具有实际应对食品安全风险的能力。
4. 具有良好的成本控制意识和数据分析能力，能基于数据进行生产策略调整与优化。
5. 具备出色的团队领导力与沟通协调能力，能够高效推进跨部门协作并解决现场实际问题。
2026-09-07 14:31
IP属地：辽宁沈阳
职位福利
大专5-10年生产计划管理质量管理成本管理食品安全管理体系肉制品生产工艺团队建设与人才培养跨部门协作
辽宁雷霆壹品食品有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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