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岗位职责:
1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工,确保规格统一、卫生达标
2.配合厨师完成菜品预制、摆盘辅助及出菜前的荷台整理工作
3. 严格遵守后厨操作规范,做好用具清洁、区域消毒及垃圾及时清运
4.根据订单节奏高效备料,保障出餐时效与出品一致性
5.协助库存管理,及时反馈食材损耗与申领需求,杜绝浪费

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和服从性
2.无传染病史,持有效健康证,熟悉食品卫生安全基本要求
3. 具备基础刀工与配菜常识者优先,有相关岗位经验者不限经验年限
4.学历不限,身体健康,能适应快节奏厨房工作环境
5. 工作地点稳定,可长期稳定工作者优先
2026-03-04 21:27
IP属地:四川

职位福利

包住全职
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绵阳市游仙区成渝金德福大饭店
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