广元·剑阁县
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰，确保出品美观、稳定、符合订单要求
2. 根据季节、节日或客户需求设计创意蛋糕造型与配色方案，参与新品研发与样品试做
3.严格把控食材质量与操作卫生，遵守食品安全规范，做好工具、设备及工作区域的日常清洁与维护
4.配合门店/线上订单节奏，高效完成批量制作与单件定制任务，保障准时交付
5.协助店长进行物料盘点与基础库存管理，及时反馈原料使用情况及损耗问题
任职要求：
1.烘焙相关专业背景或接受过系统裱花培训，具备扎实的奶油打发、转台操作及糖霜/翻糖基础技能
2.具备1-3年蛋糕制作及现场裱花实操经验，能独立完成常规生日蛋糕、奶油蛋糕等品类
3.对色彩搭配、构图比例有良好感知力，具备手绘草图或参考图还原能力者优先
4.认真细致、责任心强，能适应快节奏工作环境，具备基础沟通与团队协作意识
5.持有健康证，无不良食品卫生记录，热爱烘焙行业并愿意持续精进技艺
1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰，确保出品美观、稳定、符合订单要求
2. 根据季节、节日或客户需求设计创意蛋糕造型与配色方案，参与新品研发与样品试做
3.严格把控食材质量与操作卫生，遵守食品安全规范，做好工具、设备及工作区域的日常清洁与维护
4.配合门店/线上订单节奏，高效完成批量制作与单件定制任务，保障准时交付
5.协助店长进行物料盘点与基础库存管理，及时反馈原料使用情况及损耗问题
任职要求：
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2.具备1-3年蛋糕制作及现场裱花实操经验，能独立完成常规生日蛋糕、奶油蛋糕等品类
3.对色彩搭配、构图比例有良好感知力，具备手绘草图或参考图还原能力者优先
4.认真细致、责任心强，能适应快节奏工作环境，具备基础沟通与团队协作意识
5.持有健康证，无不良食品卫生记录，热爱烘焙行业并愿意持续精进技艺
2026-03-04 12:49
IP属地：四川
剑阁县普安镇快乐米兰西饼店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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