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职位详情

岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2. 按照菜品标准和出餐节奏,及时准确完成打荷工作,包括摆盘、备料、传递等环节
3. 协助厨师长进行餐前准备与餐后收尾,保持操作区域整洁有序,落实食品安全规范
4. 配合厨房团队高效协作,保障出餐速度与出品质量稳定
5. 定期检查库存食材新鲜度与保质期,及时反馈损耗及补货需求

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的服务意识与团队协作精神
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高强度的工作环境
4. 遵守厨房操作规范,注重个人卫生与食品安全
5. 学历不限,年龄18-45周岁,无不良从业记录
2026-08-26 04:49
IP属地:重庆

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
广州市花都区花东镇川渝川味美食馆(个体工商户)
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