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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合菜品标准要求
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理
3.严格把控食材新鲜度与卫生安全,落实厨房“生熟分开”“先进先出”操作规范
4.配合完成餐前备料、餐中补料及餐后收尾,保障出餐效率与流程顺畅
5. 维护操作区域整洁有序,协助执行食品安全与6S管理要求

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与服务意识
2.无经验要求,有厨房基础操作经验者优先,能适应快节奏工作环境
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.学历不限,具备基本识字算数能力,能理解简单操作指令
5.遵守厨房规章制度,服从工作安排,注重个人卫生与职业素养
2026-03-03 14:18
IP属地:山东
企业发布信息图
威海王良餐饮有限公司
0-20人
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