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珠海·斗门区
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求
2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐效率与顺序
3. 保持打荷区域整洁有序，规范使用和保管刀具、砧板、盛器等工具，落实“生熟分开”原则
4. 配合完成库存盘点，及时反馈食材损耗与短缺情况，协助控制成本
5. 严格遵守食品安全操作规范及后厨各项管理制度，服从现场工作安排
任职要求：
1. 对餐饮服务有热情，责任心强，具备良好的团队协作意识与执行力
2. 能适应快节奏厨房环境，吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病
3. 具备基本刀工与食材处理能力，有配菜/打荷相关经验者优先
4. 学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证上岗
5. 遵守职业道德，无不良从业记录，服从门店统一管理
1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求
2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐效率与顺序
3. 保持打荷区域整洁有序，规范使用和保管刀具、砧板、盛器等工具，落实“生熟分开”原则
4. 配合完成库存盘点，及时反馈食材损耗与短缺情况，协助控制成本
5. 严格遵守食品安全操作规范及后厨各项管理制度，服从现场工作安排
任职要求：
1. 对餐饮服务有热情，责任心强，具备良好的团队协作意识与执行力
2. 能适应快节奏厨房环境，吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病
3. 具备基本刀工与食材处理能力，有配菜/打荷相关经验者优先
4. 学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证上岗
5. 遵守职业道德，无不良从业记录，服从门店统一管理
2026-09-08 04:37
IP属地：广东
隆回县澄辉建筑工程有限公司
工作地址
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