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岗位职责:
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作,确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“生熟分开、餐具消毒”等基本要求
3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础物料管理,杜绝浪费
4. 配合团队完成高峰期出品协调与临时支援任务,保障后厨运转顺畅
5. 积极参与岗前培训与技能提升,服从工作安排,维护良好团队协作氛围

任职要求:
1.吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏餐饮工作环境
2.具备基本刀工、火候控制及常见菜式制作能力,有相关后厨实操经验者优先
3. 持有有效健康证,无传染性疾病,个人卫生习惯良好
4.学历不限,年龄18-50周岁,身体健康,能胜任站立作业及体力劳动
5. 遵守门店规章制度,服从管理,具备基础沟通能力与团队意识
2026-09-08 15:31
IP属地:安徽

职位福利

全职
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潜山市蘸卤炸串小吃店(个体工商户)
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