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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合出品标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作(打荷),保障上菜效率与美观度
3.严格把控食材新鲜度与卫生安全,按规范进行冷藏、标识及先进先出管理
4. 保持操作区域整洁有序,及时清理台面、工具及设备
5.配合主厨完成日常备料计划及临时加单需求,具备基础应变与协作能力

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识与团队协作精神
2.有配菜/打荷相关工作经验者优
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.初中及以上学历,能适应快节奏工作环境及轮班安排
5.遵守厨房操作规范,注重食品安全与个人卫生
不包住 包吃
月薪5500 无休息
不拖欠工资
不压工资
到月开工资
2026-05-27 09:40
IP属地:福建

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
闽侯县上街妈沫饭堂(个体工商户)
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