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职位详情

岗位职责:
1.负责后厨食材清洗、切配、腌制等基础加工工作,确保出品前准备规范有序
2.协助厨师完成炒制、蒸煮、炸制等烹饪操作,严格把控出餐质量与时效
3.保持操作台、灶台及公共区域整洁卫生,落实食品安全与厨房5S管理要求
4.配合完成餐具回收、厨余处理及日常设备清洁维护工作
5. 遵守门店排班安排,服从厨房主管工作调度,保障高峰时段高效运转

任职要求:
1.吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2.具备基本厨房操作常识,有餐饮后厨经验者优先,无经验可带教
3. 学历不限,初中及以上文化程度,能清晰理解操作指令并规范执行
4.具备团队协作意识和安全责任意识,服从管理,注重卫生与细节
5.热爱餐饮行业,认同“餐饮大舞台,有能力你就来”的实干精神
2026-09-15 20:49
IP属地:河南

职位福利

包吃保险全职
企业发布信息图
周口市川汇区鲁锦记火锅餐饮店(个体工商户)
20-99人
鱼泡安全保障
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