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职位详情

岗位职责:
1. 负责后厨日常备餐、切配、烹饪及出餐协助工作,确保菜品质量与出餐效率
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“生熟分开、餐具消毒”要求
3. 配合主厨完成食材验收、库存盘点及基础仓储管理,及时反馈损耗与缺货情况
4. 协助完成厨房设备日常清洁与基础维护,发现故障及时报修
5. 积极参与团队协作,服从工作安排,保障高峰时段后厨运转顺畅

任职要求:
1. 吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2. 具备基本刀工、火候把控及常见菜式制作能力,有餐饮后厨实操经验者优先
3. 遵守劳动纪律,具备良好的服务意识与团队配合精神
4. 学历不限,年龄18–55周岁,能适应轮班及站立作业
5. 无犯罪记录,认同企业餐饮服务理念
2026-08-26 17:10
IP属地:江西

职位福利

全职
企业发布信息图
广信区牛约堡餐饮店(个体工商户)
0-20人
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