职位详情
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时备料,配合炒锅岗位完成打荷工作(摆盘、传菜、酱汁准备等)
3.保持操作台、刀具、砧板及周边区域整洁有序,严格执行厨房6S管理规范
4. 协助清点食材库存,及时反馈损耗与缺货情况,保障出餐效率与品质稳定
5.遵守食品安全法规及餐厅操作流程,落实生熟分开、标签标识、温度控制等关键要求
任职要求:
1.对餐饮行业有热情,责任心强,能适应快节奏厨房工作环境
2.具备基础刀工与配菜常识,有相关岗位经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.学历不限,具备中专/技校烹饪类专业背景者可适当放宽经验要求
5. 服从管理,注重团队协作,无不良从业记录
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时备料,配合炒锅岗位完成打荷工作(摆盘、传菜、酱汁准备等)
3.保持操作台、刀具、砧板及周边区域整洁有序,严格执行厨房6S管理规范
4. 协助清点食材库存,及时反馈损耗与缺货情况,保障出餐效率与品质稳定
5.遵守食品安全法规及餐厅操作流程,落实生熟分开、标签标识、温度控制等关键要求
任职要求:
1.对餐饮行业有热情,责任心强,能适应快节奏厨房工作环境
2.具备基础刀工与配菜常识,有相关岗位经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.学历不限,具备中专/技校烹饪类专业背景者可适当放宽经验要求
5. 服从管理,注重团队协作,无不良从业记录
2026-09-08 12:00
IP属地:广东
职位福利
包住包吃全职

佛山市三水区圈圈乐美食餐厅(个体工商户)


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