职位详情
岗位职责:
1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制,确保出品风味稳定、安全卫生
2. 熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作,根据菜品特性调整烤制时间与温度
3. 参与菜单优化与新品研发,配合店长完成口味测试与标准化流程制定
4. 维护操作区域整洁,严格执行食品安全规范,做好工器具消毒与原料储存管理
5. 协同前厅服务人员,及时响应顾客需求,提升用餐体验与复购率
任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮门店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及主流腌料配方,能独立完成全流程操作
3. 吃苦耐劳,适应早晚班或轮班制,具备基础沟通能力与团队协作意识
4. 无犯罪记录,持有有效健康证,注重个人卫生与操作规范
5. 学历不限,热爱餐饮行业,有持续学习意愿和职业成长潜力
1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制,确保出品风味稳定、安全卫生
2. 熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作,根据菜品特性调整烤制时间与温度
3. 参与菜单优化与新品研发,配合店长完成口味测试与标准化流程制定
4. 维护操作区域整洁,严格执行食品安全规范,做好工器具消毒与原料储存管理
5. 协同前厅服务人员,及时响应顾客需求,提升用餐体验与复购率
任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮门店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及主流腌料配方,能独立完成全流程操作
3. 吃苦耐劳,适应早晚班或轮班制,具备基础沟通能力与团队协作意识
4. 无犯罪记录,持有有效健康证,注重个人卫生与操作规范
5. 学历不限,热爱餐饮行业,有持续学习意愿和职业成长潜力
2026-09-07 05:30
IP属地:四川
职位福利
全职

成华区小向叔叔餐饮店

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