洛阳·偃师区
月结
3-5人
职位详情
配菜工作
岗位职责：
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出菜口，保障上菜节奏与顺序
3.协助厨房物料整理与台面清洁，保持工作区域整洁有序，符合食品安全规范
4.配合主厨完成日常备料计划，合理控制原料损耗，保障出品稳定性
5.做好餐具、调料、器皿等基础物料的准备与补充，支持后厨高效运转
任职要求：
1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 无学历硬性要求，有相关配菜/打荷经验者优先，新手可带教培养
3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境
4.工作细致认真，具备基本刀工基础与食品安全常识
5.遵守厨房操作流程与卫生制度，服从管理，责任心强
岗位职责：
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出菜口，保障上菜节奏与顺序
3.协助厨房物料整理与台面清洁，保持工作区域整洁有序，符合食品安全规范
4.配合主厨完成日常备料计划，合理控制原料损耗，保障出品稳定性
5.做好餐具、调料、器皿等基础物料的准备与补充，支持后厨高效运转
任职要求：
1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 无学历硬性要求，有相关配菜/打荷经验者优先，新手可带教培养
3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境
4.工作细致认真，具备基本刀工基础与食品安全常识
5.遵守厨房操作流程与卫生制度，服从管理，责任心强
2026-03-01 13:13
IP属地：河南
职位福利
包住包吃全职
洛阳市福地小厨娘餐饮管理有限公司
20-99人
鱼泡安全保障
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