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深圳·罗湖区
月结
职位详情
岗位职责：
1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致；
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准；
3.根据现场实际营业状况，协助管理提升菜品复购率与顾客满意度；
4.配合店长完成备餐、出餐协调及后厨日常管理，保障高峰时段高效运转；
5.指导帮厨人员规范操作，维护厨房设备清洁与安全使用。
任职要求：
1.具备日料厨师相关工作经验者优先；
2. 热爱餐饮行业，注重细节，有较强的责任心与团队协作意识；
3.持有有效健康证，无不良从业记录；
4.具备基础管理沟通能力或日本料理学习经历者优先；
5.学历不限，有日料店经验者优先。
1.负责日式料理（如刺身、寿司、烤物、煮物等）的现场制作与出品，确保口味正宗、摆盘精致；
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准；
3.根据现场实际营业状况，协助管理提升菜品复购率与顾客满意度；
4.配合店长完成备餐、出餐协调及后厨日常管理，保障高峰时段高效运转；
5.指导帮厨人员规范操作，维护厨房设备清洁与安全使用。
任职要求：
1.具备日料厨师相关工作经验者优先；
2. 热爱餐饮行业，注重细节，有较强的责任心与团队协作意识；
3.持有有效健康证，无不良从业记录；
4.具备基础管理沟通能力或日本料理学习经历者优先；
5.学历不限，有日料店经验者优先。
2026-09-08 03:44
IP属地：广东
职位福利
全职兼职假期工服务责任心意识强、稳定发展、热情形象干净
争鲜（上海）食品有限公司深圳第二十一分公司
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