职位详情
岗位职责
1、负责鸡蛋、牛奶、基围虾、猪肉、豆腐等生鲜品类的源头采购,开展供应商拓展、价格协商及品质管理,确保供应稳定且成本可控。
2、面向团餐、社会餐饮、连锁餐饮、农贸市场摊位等不同客户类型,设计差异化的产品规格、包装形式与定价方案。
3、主导商品毛利率管理,策划促销活动并推动渠道销售执行;通过销售数据分析,持续优化产品结构、供货周期与库存效率。
4、协同销售与运营团队,响应餐饮、农贸等B端客户需求,提供商品搭配、报价支持及售后服务保障。
5、关注市场动态、竞争对手价格策略及渠道政策变化,快速调整采购与运营应对措施,增强业务竞争力。
任职要求
1、具备3年以上生鲜采销、商品运营或餐饮供应链相关工作经验,熟悉蛋类、乳品、水产、肉类、豆制品者优先考虑。
2、掌握B端渠道特点(如团餐、连锁餐饮、农贸市场),有实际的商品规划、定价及促销落地经验。
3、具备良好的采购谈判技巧、成本管控意识、数据处理能力及商品全流程运作能力。
4、适应生鲜行业工作节奏,责任心强,沟通顺畅,注重结果交付。
1、负责鸡蛋、牛奶、基围虾、猪肉、豆腐等生鲜品类的源头采购,开展供应商拓展、价格协商及品质管理,确保供应稳定且成本可控。
2、面向团餐、社会餐饮、连锁餐饮、农贸市场摊位等不同客户类型,设计差异化的产品规格、包装形式与定价方案。
3、主导商品毛利率管理,策划促销活动并推动渠道销售执行;通过销售数据分析,持续优化产品结构、供货周期与库存效率。
4、协同销售与运营团队,响应餐饮、农贸等B端客户需求,提供商品搭配、报价支持及售后服务保障。
5、关注市场动态、竞争对手价格策略及渠道政策变化,快速调整采购与运营应对措施,增强业务竞争力。
任职要求
1、具备3年以上生鲜采销、商品运营或餐饮供应链相关工作经验,熟悉蛋类、乳品、水产、肉类、豆制品者优先考虑。
2、掌握B端渠道特点(如团餐、连锁餐饮、农贸市场),有实际的商品规划、定价及促销落地经验。
3、具备良好的采购谈判技巧、成本管控意识、数据处理能力及商品全流程运作能力。
4、适应生鲜行业工作节奏,责任心强,沟通顺畅,注重结果交付。
2026-03-01 09:57
IP属地:四川成都
职位福利
本科3-5年品类结构搭建经验品类引进经验生鲜品类生鲜

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采购经理/主管1-3年学历不限食品饮品礼品/玩具家居用品国内采购成品/样品大中型企业采购经验熟悉法律法规知识自带供应商资源
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