闵行区
职位详情
1、主导新产品规划的制定与执行落实。
2、编制新产品的生产工艺资料（含作业指导书等相关文件）。
3、监督新产品中试及批量试产过程，并完成最终产品定型确认。
4、对辅料成分进行评估，确保其符合国家相关标准要求。
5、负责各类工艺文件的发放与回收管理工作。
6、核算新产品生产成本，并输出完整的BOM清单。
7、依据市场需求开展新品研发、现有产品优化及产品结构调整。
8、对接上海及周边区域重点客户的技术与服务需求。
要求：
1、本科及以上学历，食品科学等相关专业背景
2、具备鸡肉类产品研发经验，熟悉餐饮大客户、海外市场或商超渠道的合作模式
工作地点：上海/闵行区
超和食品上海研发中心
2、编制新产品的生产工艺资料（含作业指导书等相关文件）。
3、监督新产品中试及批量试产过程，并完成最终产品定型确认。
4、对辅料成分进行评估，确保其符合国家相关标准要求。
5、负责各类工艺文件的发放与回收管理工作。
6、核算新产品生产成本，并输出完整的BOM清单。
7、依据市场需求开展新品研发、现有产品优化及产品结构调整。
8、对接上海及周边区域重点客户的技术与服务需求。
要求：
1、本科及以上学历，食品科学等相关专业背景
2、具备鸡肉类产品研发经验，熟悉餐饮大客户、海外市场或商超渠道的合作模式
工作地点：上海/闵行区
超和食品上海研发中心
2026-08-18 14:04
IP属地：上海
职位福利
本科5-10年肉制品配方研发技术研发
山东超和食品有限公司
未融资 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
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