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岗位职责:
1.烧腊饭的制作
负责食材的切配及初步加工,确保规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准及时完成打荷工作,包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助
3.保持操作区域整洁有序,严格执行厨房6S管理及食品安全规范
4.配合厨师长完成日常备餐、库存盘点及物料申领工作
5.妥善保管刀具、砧板等工具,定期消毒并做好使用记录

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和执行力
2.无传染病及皮肤病,持有效健康证上岗
3.具备基本刀工基础和厨房安全常识,能适应快节奏工作环境
4. 学历不限,有中餐厨房配菜/打荷经验者优先
5.遵守厨房规章制度,服从工作安排,注重个人卫生与职业素养
2026-09-07 15:42
IP属地:上海

职位福利

包吃
企业发布信息图
上海市浦东新区周家渡街道华记食品店(个体工商户)
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