职位详情
岗位职责:
1.负责后厨日常备料、切配、打荷及基础烹饪工作,确保出品质量与出餐效率
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持工作区域整洁卫生,落实“三防”及消毒要求
3.配合主厨完成菜品标准化执行,协助新品试做与口味调整
4.妥善管理食材库存,及时反馈损耗与缺货情况,杜绝浪费
5. 遵守门店排班制度,服从工作调配,保障高峰时段人力协作顺畅
任职要求:
1. 吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2.具备基本刀工、火候及调味能力,有餐饮后厨实操经验者优先
3.学历不限,热爱餐饮行业,愿意在后厨岗位踏实成长
4. 具备团队协作意识和基础沟通能力,能适应快节奏工作环境
5.无不良从业记录,服从管理,遵守厨房各项规章制度
1.负责后厨日常备料、切配、打荷及基础烹饪工作,确保出品质量与出餐效率
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持工作区域整洁卫生,落实“三防”及消毒要求
3.配合主厨完成菜品标准化执行,协助新品试做与口味调整
4.妥善管理食材库存,及时反馈损耗与缺货情况,杜绝浪费
5. 遵守门店排班制度,服从工作调配,保障高峰时段人力协作顺畅
任职要求:
1. 吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2.具备基本刀工、火候及调味能力,有餐饮后厨实操经验者优先
3.学历不限,热爱餐饮行业,愿意在后厨岗位踏实成长
4. 具备团队协作意识和基础沟通能力,能适应快节奏工作环境
5.无不良从业记录,服从管理,遵守厨房各项规章制度
2026-02-28 23:58
IP属地:浙江

杭州市钱塘区谨严小吃店(个体工商户)


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