通州区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4. 协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量
5. 遵守成本管控要求，合理使用食材，减少浪费，提升出品毛利率
任职要求：
1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成标准菜品
3. 具备良好的卫生意识、安全意识及团队协作精神
4. 吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，服从门店排班安排
5. 无学历与经验硬性限制，有相关从业经历或职业培训背景者优先
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4. 协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量
5. 遵守成本管控要求，合理使用食材，减少浪费，提升出品毛利率
任职要求：
1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成标准菜品
3. 具备良好的卫生意识、安全意识及团队协作精神
4. 吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，服从门店排班安排
5. 无学历与经验硬性限制，有相关从业经历或职业培训背景者优先
2026-02-28 22:58
IP属地：北京
职位福利
包吃包住全职
北京有田餐饮管理有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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