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餐厅扩展业务·销售岗位主要工作内容
1. 拓展外部客户
- 开发公司团餐、企业订餐、工地/写字楼/周边商户等长期订餐客户。
- 跑周边单位、门店、写字楼,介绍餐厅套餐、配送服务。
2. 承接各类订单
- 负责团建餐、工作餐、会议餐、宴席、外卖大单、私人聚餐等业务对接。
- 跟进客户需求、报价、菜单确认、时间安排。
3. 维护老客户关系
- 定期回访老客户,收集意见,提高复购和续单率。
- 建立客户档案,记录订餐习惯、联系方式、特殊要求。
4. 推广餐厅活动
- 宣传餐厅优惠、充值、套餐、节日活动、外卖平台活动。
- 引导客户加微信、进粉丝群,做私域留存。
5. 对接配送与服务
- 协调后厨、配送人员,确保订单准时、准确送达。
- 处理客户投诉、售后问题,提升口碑。
6. 市场信息收集
- 了解周边同行价格、活动、客流情况,及时反馈给老板。
- 提出拓客、提升销量的建议。
7. 完成销售指标
- 完成月度/季度订餐量、营业额、新客户开发目标。
- 做好每日销售记录、客户跟进记录。
1. 拓展外部客户
- 开发公司团餐、企业订餐、工地/写字楼/周边商户等长期订餐客户。
- 跑周边单位、门店、写字楼,介绍餐厅套餐、配送服务。
2. 承接各类订单
- 负责团建餐、工作餐、会议餐、宴席、外卖大单、私人聚餐等业务对接。
- 跟进客户需求、报价、菜单确认、时间安排。
3. 维护老客户关系
- 定期回访老客户,收集意见,提高复购和续单率。
- 建立客户档案,记录订餐习惯、联系方式、特殊要求。
4. 推广餐厅活动
- 宣传餐厅优惠、充值、套餐、节日活动、外卖平台活动。
- 引导客户加微信、进粉丝群,做私域留存。
5. 对接配送与服务
- 协调后厨、配送人员,确保订单准时、准确送达。
- 处理客户投诉、售后问题,提升口碑。
6. 市场信息收集
- 了解周边同行价格、活动、客流情况,及时反馈给老板。
- 提出拓客、提升销量的建议。
7. 完成销售指标
- 完成月度/季度订餐量、营业额、新客户开发目标。
- 做好每日销售记录、客户跟进记录。
2026-02-28 20:11
IP属地:江苏

常州荣滕餐饮管理有限公司

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