职位详情
岗位职责:
1.负责食材切配及初步加工,确保规格统一、卫生达标
2.配合厨师完成菜品预制、摆盘辅助及出菜前的荷台整理工作
3. 严格遵守后厨操作规范,做好用具清洁、区域消毒及垃圾及时清运
4.根据订单节奏高效备料,保障出餐时效与出品一致性
5.协助库存管理,及时反馈食材损耗与申领需求,杜绝浪费
任职要求:
1.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和基本食品安全常识
2.能适应快节奏厨房环境,服从工作安排,无不良从业记录
3.具备基础刀工及配菜经验者优先,无经验者可带薪培训
4.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
5. 学历不限,年龄18-45周岁,男女不限
1.负责食材切配及初步加工,确保规格统一、卫生达标
2.配合厨师完成菜品预制、摆盘辅助及出菜前的荷台整理工作
3. 严格遵守后厨操作规范,做好用具清洁、区域消毒及垃圾及时清运
4.根据订单节奏高效备料,保障出餐时效与出品一致性
5.协助库存管理,及时反馈食材损耗与申领需求,杜绝浪费
任职要求:
1.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和基本食品安全常识
2.能适应快节奏厨房环境,服从工作安排,无不良从业记录
3.具备基础刀工及配菜经验者优先,无经验者可带薪培训
4.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
5. 学历不限,年龄18-45周岁,男女不限
2026-02-28 19:56
IP属地:上海
职位福利
包住包吃全职刀工好,会简单炒菜

上海市杨浦区粤雅餐饮店(个体工商户)
· 1人以上

工作地址

鱼泡安全保障
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