职位详情
岗位职责:
1. 负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作,确保出品规范、美观、卫生达标
2. 严格遵守食品安全操作规程,落实生熟分开、专间专用、工具标识清晰等要求
3. 根据季节变化和顾客反馈,参与研发新式凉菜,提升菜品丰富度与口味适配性
4. 协同后厨团队完成高峰期出餐任务,保障出品时效与质量稳定
5. 负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点,保持操作环境整洁有序
任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺及调味技法
2. 持有有效健康证,无传染性疾病,注重个人卫生与操作规范
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关内容
4. 工作认真负责,具备良好的团队协作意识与抗压能力
5. 学历不限,热爱餐饮行业,有学习意愿和职业发展进取心
1. 负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作,确保出品规范、美观、卫生达标
2. 严格遵守食品安全操作规程,落实生熟分开、专间专用、工具标识清晰等要求
3. 根据季节变化和顾客反馈,参与研发新式凉菜,提升菜品丰富度与口味适配性
4. 协同后厨团队完成高峰期出餐任务,保障出品时效与质量稳定
5. 负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点,保持操作环境整洁有序
任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺及调味技法
2. 持有有效健康证,无传染性疾病,注重个人卫生与操作规范
3. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关内容
4. 工作认真负责,具备良好的团队协作意识与抗压能力
5. 学历不限,热爱餐饮行业,有学习意愿和职业发展进取心
2026-02-28 19:21
IP属地:广东
职位福利
包住包吃全职

普宁市池尾黎佳鑫餐饮店(个体工商户)

工作地址

鱼泡安全保障
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