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岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作,确保出品风味稳定、卫生达标
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护保养,保障操作安全与效率
3.根据顾客需求灵活调整口味,参与新品研发与口味优化,提升顾客复购率
4.协同后厨完成备料、清洁及餐中补货,维持操作区域整洁有序
5.遵守食品安全规范,落实生熟分开、餐具消毒、台账记录等日常管理要求

任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮门店实操经验者优先
2.热爱烹饪,责任心强,能适应高温环境及晚班/夜班工作节奏
3.无学历限制,具备基本食品安全常识和健康证
4.服从管理,具备良好的服务意识与团队协作精神
5.无犯罪记录,身体健康,无传染性疾病
2026-02-28 17:42
IP属地:江苏

职位福利

全职
企业发布信息图
无锡市贝奇林餐饮管理有限公司
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