职位详情
岗位职责:
1. 负责快餐、火锅及酒店连锁门店面点产品的标准化制作,包括包子、馒头、饺子、面条、花卷等中式面点的和面、醒发、成型与蒸制/煎烤
2. 严格把控面点出品质量与口味稳定性,确保符合公司统一工艺标准和食品安全规范
3. 按时完成每日备餐计划,合理控制原料损耗,协助库房做好面粉、馅料等物料的日常管理与盘点
4. 参与新品面点研发测试,配合营运部门优化操作流程,提升出品效率与顾客满意度
5. 保持操作区域及设备清洁卫生,落实“6S”现场管理要求,服从门店排班与工作调配
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,无经验者可带薪培训
2. 动手能力强,具备基本刀工与面食成型技巧,能独立完成常规面点制作
3. 吃苦耐劳,服务意识强,适应连锁门店快节奏工作环境
4. 遵守食品安全法规,持有有效健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,年龄18-50周岁,身体健康,无传染性疾病
1. 负责快餐、火锅及酒店连锁门店面点产品的标准化制作,包括包子、馒头、饺子、面条、花卷等中式面点的和面、醒发、成型与蒸制/煎烤
2. 严格把控面点出品质量与口味稳定性,确保符合公司统一工艺标准和食品安全规范
3. 按时完成每日备餐计划,合理控制原料损耗,协助库房做好面粉、馅料等物料的日常管理与盘点
4. 参与新品面点研发测试,配合营运部门优化操作流程,提升出品效率与顾客满意度
5. 保持操作区域及设备清洁卫生,落实“6S”现场管理要求,服从门店排班与工作调配
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,无经验者可带薪培训
2. 动手能力强,具备基本刀工与面食成型技巧,能独立完成常规面点制作
3. 吃苦耐劳,服务意识强,适应连锁门店快节奏工作环境
4. 遵守食品安全法规,持有有效健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,年龄18-50周岁,身体健康,无传染性疾病
2026-02-28 16:32
IP属地:内蒙古
职位福利
全职

内蒙古帕若坊餐饮管理有限责任公司


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