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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成备餐工作,及时传递配好菜品至灶台,保障出餐节奏顺畅
3.保持打荷区域整洁有序,规范摆放调料、餐具及半成品,做好日常清洁与消毒
4.根据菜单需求核对食材数量与质量,发现异常及时反馈主管
5.配合厨房团队完成临时性任务,如餐具回收、垃圾清运及设备基础维护

任职要求:
1.学历不限,热爱餐饮行业,具备基本食品安全常识
2.有配菜/打荷相关经验者优先,无经验者可带薪培训
3.动手能力强,做事细致认真,能适应快节奏厨房环境
4. 具备良好的团队协作意识和沟通能力,服从工作安排
5. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
2026-02-28 10:19
IP属地:四川
企业发布信息图
绵阳市涪城区川香味麻辣香锅店(个体工商户)
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