合肥·蜀山区
职位详情
岗位职责
1. 根据商超战略方向与市场趋势，统筹规划面点及周边品类的中长期产品布局，清晰界定产品定位与发展方向
2. 主导新品全周期管理，涵盖概念构思、配方调试至规模化生产，协同研发、采购等多部门高效联动
3. 定期组织实施市场调研，分析销售表现与竞争格局，优化定价策略，提升成本效率并减少损耗
4. 建立生产标准操作流程与质量控制体系，确保食品安全合规；通过培训指导、现场检查及数字化手段，推动工厂与门店全面执行标准化作业，保障出品品质一致稳定
任职要求
1. 大专及以上学历，食品类相关专业背景，具备冻品、鲜品开发经验者优先，3年以上食品/快消行业产品管理经验
2. 熟悉食品原材料特性、加工工艺及相关法规，具备数据分析决策能力与跨团队协作经验
3. 热衷于面点品类创新，有成功打造爆款产品或实现成本优化项目经验者优先
1. 根据商超战略方向与市场趋势，统筹规划面点及周边品类的中长期产品布局，清晰界定产品定位与发展方向
2. 主导新品全周期管理，涵盖概念构思、配方调试至规模化生产，协同研发、采购等多部门高效联动
3. 定期组织实施市场调研，分析销售表现与竞争格局，优化定价策略，提升成本效率并减少损耗
4. 建立生产标准操作流程与质量控制体系，确保食品安全合规；通过培训指导、现场检查及数字化手段，推动工厂与门店全面执行标准化作业，保障出品品质一致稳定
任职要求
1. 大专及以上学历，食品类相关专业背景，具备冻品、鲜品开发经验者优先，3年以上食品/快消行业产品管理经验
2. 熟悉食品原材料特性、加工工艺及相关法规，具备数据分析决策能力与跨团队协作经验
3. 热衷于面点品类创新，有成功打造爆款产品或实现成本优化项目经验者优先
2026-02-28 08:59
IP属地：安徽合肥
职位福利
大专及以上3-5年
合肥福年来餐饮服务有限公司
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
收藏职位
