哈尔滨·呼兰区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求
4. 协助厨师长进行新品研发与菜单优化，参与季节性菜品调整与口味测试
5. 配合团队完成高峰时段备餐、出餐及收尾工作，保障服务流程顺畅高效
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录
2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度厨房工作环境
5. 学历不限，有餐饮门店或团餐厨房工作经验者优先
1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求
4. 协助厨师长进行新品研发与菜单优化，参与季节性菜品调整与口味测试
5. 配合团队完成高峰时段备餐、出餐及收尾工作，保障服务流程顺畅高效
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录
2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度厨房工作环境
5. 学历不限，有餐饮门店或团餐厨房工作经验者优先
2026-09-07 06:43
IP属地：辽宁
职位福利
包吃全职
北方万联（黑龙江）餐饮管理有限公司
工作地址
鱼泡安全保障
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