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岗位职责:
1.负责面点类产品的制作与出品,包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等,确保口味正宗、品质稳定
2.严格把控食材验收、配料比例及加工流程,遵守食品安全与操作规范
3. 根据季节变化和顾客反馈,参与新品研发与口味优化,提升产品竞争力
4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒,保持后厨整洁有序
5.配合门店运营需求,按时完成备餐、出餐及高峰期支援工作

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备扎实的中式面点制作功底,能独立完成常规面点全流程操作
2.工作认真负责,注重细节,有良好的卫生意识和团队协作精神
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.学历不限,有相关工作经验者优先,学徒亦可培养
5.能适应餐饮行业工作节奏,服从排班安排,责任心强
2026-02-27 19:40
IP属地:新疆
企业发布信息图
明喆集团股份有限公司哈密分公司
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