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岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程,确保口味稳定、出品及时
3.参与新品研发与菜单优化,配合主厨完成季节性菜品测试与调整
4.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与厨房6S管理规范
5. 协助完成食材验收、库存盘点及基础成本控制工作

任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制能力
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验要求不限
3.最低学历不限,持有健康证及相应厨师资格证书者更佳
4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
5.工作地点灵活,具体以企业实际用工需求为准
2026-02-27 12:36
IP属地:广东

职位福利

社保包吃兼职假期工全职
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连州市披撒旺餐厅(个体工商户)
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