杭州·萧山区
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工作职责
1. 根据公司中长期战略方向、新产品开发计划及核心发展目标，主导粉圆、丸子、青团等淀粉与胶体类食品的新品研发，推进现有产品品质优化升级，不断增强产品的市场竞争力。
2. 全面统筹新产品从创意构想到量产落地的完整流程，包括配方设计、实验测试、试生产调整及规模化转化；同时负责既有产品的配方改进与工艺优化，提升产品口感、稳定性和生产效能。
3. 主导制定新品研发过程中所需的原料规范、生产工艺流程、包材标准及成品质量标准，保障研发成果向生产环节的高效、标准化衔接。
4. 持续关注奶茶原料市场的变化趋势，系统开展市场调研与竞品研究，深入分析行业技术演进与消费偏好变迁，据此策划并开发顺应市场潮流的创新性产品。
任职资格
1. 硕士及以上学历，食品科学相关专业，具备坚实的食品研发理论基础和系统的专业知识积累。
2. 具备5年以上食品原料、淀粉类制品或制糖领域的产品开发经验，须提供可验证的成功项目案例（如已上市且获得市场认可的新品，或实现关键技术突破的改良产品）。
3. 熟悉茶饮及餐饮行业的市场环境，对茶饮消费趋势与产品创新路径具有敏锐的感知能力，能够准确把握市场需求与行业发展方向。
4. 能够高效并行处理多项任务，快速识别关键问题并提出解决方案；
5. 乐于接受挑战，在多任务环境中保持目标明确；热爱茶饮行业，关注产业动态，具备持续学习与探索新知的热情
1. 根据公司中长期战略方向、新产品开发计划及核心发展目标，主导粉圆、丸子、青团等淀粉与胶体类食品的新品研发，推进现有产品品质优化升级，不断增强产品的市场竞争力。
2. 全面统筹新产品从创意构想到量产落地的完整流程，包括配方设计、实验测试、试生产调整及规模化转化；同时负责既有产品的配方改进与工艺优化，提升产品口感、稳定性和生产效能。
3. 主导制定新品研发过程中所需的原料规范、生产工艺流程、包材标准及成品质量标准，保障研发成果向生产环节的高效、标准化衔接。
4. 持续关注奶茶原料市场的变化趋势，系统开展市场调研与竞品研究，深入分析行业技术演进与消费偏好变迁，据此策划并开发顺应市场潮流的创新性产品。
任职资格
1. 硕士及以上学历，食品科学相关专业，具备坚实的食品研发理论基础和系统的专业知识积累。
2. 具备5年以上食品原料、淀粉类制品或制糖领域的产品开发经验，须提供可验证的成功项目案例（如已上市且获得市场认可的新品，或实现关键技术突破的改良产品）。
3. 熟悉茶饮及餐饮行业的市场环境，对茶饮消费趋势与产品创新路径具有敏锐的感知能力，能够准确把握市场需求与行业发展方向。
4. 能够高效并行处理多项任务，快速识别关键问题并提出解决方案；
5. 乐于接受挑战，在多任务环境中保持目标明确；热爱茶饮行业，关注产业动态，具备持续学习与探索新知的热情
2026-02-27 10:38
IP属地：浙江杭州
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