职位详情
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合出品标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及台面整理,保障出餐效率与动线顺畅
3.严格把控食材新鲜度与储存规范,及时报备损耗及临期物料,协助做好成本管控
4. 保持操作区域整洁卫生,落实厨房6S管理要求,配合食品安全检查
5.遵守后厨操作流程与安全规范,服从厨师长工作安排,积极参与团队协作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的服务意识与责任心
2. 无经验者可接受带教培养,有中餐厨房配菜/打荷经验者优先
3.身体健康,能适应快节奏、高温环境下的持续作业
4.初中及以上学历,具备基本识字算数能力,能看懂简单操作指引
5. 无不良从业记录,持有效健康证上岗
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合出品标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及台面整理,保障出餐效率与动线顺畅
3.严格把控食材新鲜度与储存规范,及时报备损耗及临期物料,协助做好成本管控
4. 保持操作区域整洁卫生,落实厨房6S管理要求,配合食品安全检查
5.遵守后厨操作流程与安全规范,服从厨师长工作安排,积极参与团队协作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的服务意识与责任心
2. 无经验者可接受带教培养,有中餐厨房配菜/打荷经验者优先
3.身体健康,能适应快节奏、高温环境下的持续作业
4.初中及以上学历,具备基本识字算数能力,能看懂简单操作指引
5. 无不良从业记录,持有效健康证上岗
2026-02-27 06:36
IP属地:广东

东莞市大岭山飞兴餐饮店(个体工商户)

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