杨浦区
月结
3-5人
职位详情
岗位职责：
1.负责中菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率
5.合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及经典菜系风味特点
3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神
4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排
5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先
1.负责中菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率
5.合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及经典菜系风味特点
3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神
4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排
5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先
2026-02-26 16:42
IP属地：江西
职位福利
包吃包住全职
上海市松江区飨冬餐饮店
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