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南通·崇川区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控，确保出品稳定、口感优良、符合食品安全标准
2. 按照生产计划完成每日备料、面团发酵、整形烘烤、装饰包装等全流程操作
3. 维护烘焙设备日常清洁与基础保养，保持操作区域整洁卫生，落实6S管理要求
4.配合门店/厨房需求调整产品规格与口味，参与新品试做及成本优化工作
5.遵守食品加工安全规范，如实记录原料使用、温度控制及留样信息，配合质检与巡检
任职要求：
1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和良好的味觉辨识能力
2. 有1年以上 bakery、西餐厅、星级酒店或连锁烘焙品牌实操经验者优先
3. 身体健康，持有有效健康证，无不良卫生习惯
4.工作细致耐心，责任心强，能适应早班及节假日轮岗安排
5.学历不限，接受应届毕业生带薪培训，有中专/技校烘焙专业背景者可适当放宽经验要求
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控，确保出品稳定、口感优良、符合食品安全标准
2. 按照生产计划完成每日备料、面团发酵、整形烘烤、装饰包装等全流程操作
3. 维护烘焙设备日常清洁与基础保养，保持操作区域整洁卫生，落实6S管理要求
4.配合门店/厨房需求调整产品规格与口味，参与新品试做及成本优化工作
5.遵守食品加工安全规范，如实记录原料使用、温度控制及留样信息，配合质检与巡检
任职要求：
1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和良好的味觉辨识能力
2. 有1年以上 bakery、西餐厅、星级酒店或连锁烘焙品牌实操经验者优先
3. 身体健康，持有有效健康证，无不良卫生习惯
4.工作细致耐心，责任心强，能适应早班及节假日轮岗安排
5.学历不限，接受应届毕业生带薪培训，有中专/技校烘焙专业背景者可适当放宽经验要求
2026-09-08 17:16
IP属地：江苏
职位福利
全职
崇川区司乎甜品店
0-20人
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