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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合出品标准
2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作(打荷),保障出餐效率与美观度
3. 严格把控食材新鲜度与卫生安全,按规范进行冷藏、标示及先进先出管理
4. 保持操作区域整洁有序,及时清理台面、工具及设备,落实厨房5S管理要求
5. 配合主厨完成临时性任务,如备料盘点、餐具整理及高峰期支援工作

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 无经验者可接受带薪培训,有厨房基础或相关实习经历者优先
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高温环境下的工作强度
4. 学历不限,初中及以上文化程度,具备基本读写与沟通能力
5. 遵守厨房操作规范,注重食品安全与个人卫生
2026-02-26 13:25
IP属地:广西

职位福利

包住包吃保险全职服从安排
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崇左市江州区菜园子餐馆(个体工商户)
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